Заправка для щей на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#заготовки #заготовки2020 #заправкидлясупов #консервация #летовбанке #помидор
4 банки по 0,7 л.
1
Ингредиенты
- капусты 1 кг.
- моркови 1/2 кг.
- сладкого перца 1/2 кг.
- лука 1/2 кг.
- помидоров 1/2 кг.
- воды 300 мл.
- растительного масла 100 мл.
- сахара 1 ст.л.
- соли 2 ст.л.
- уксуса 9% 80 мл.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, сладкий перец нарезать соломкой, лук - полукольцами, а помидоры измельчить в пюре.
2
Все овощи сложить в кастрюлю, добавить воду и растительное масло.
3
Довести до кипения и варить полчаса на среднем огне.
4
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут.
5
За 5 минут до конца приготовления добавить уксус.
6
Банки помыть и простерилизовать. Крышки прокипятить.
7
Заправку для щей разложить по банкам и закатать. Укутать до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
екатерина гончар
оставил(а)
Суп ещё не готовила с данной заправкой. Но пробовала в процессе приготовления-🔥! Думаю зимой будет очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!!!!
9 сентября 2022 г.
Ответить
