Щи с мясом индюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маленький шеф 🏃♂️
Простые в приготовлении , но вкусные щи .
1час 20минут.
6 порций
Ингредиенты
- вода 3 литра
- капуста свежая 400 грамм
- морковь средняя 1 штука
- средних картофелины 3
- луковица 1 штука
- локоть индюшки 2 штуки
- соль
- чёрного перца 5-7 горошин
- лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мясо моем, отправляем в кастрюлю с холодной водой и варим немного посолив бульон, в течении 40 минут после закипания, снимаем пену.
2
Лук мелко режем, морковь трём на мелкой тёрке, отправляем на сковороду с растительным маслом обжариваем в течении 5 -7 минут, добавляем немного бульона, накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут
3
Капусту шинкуем мелкими полосками, картофель чистим и нарезаем кубиком.
4
Мясо вынимаем из бульона, даём немного остыть, отделяем от костей
5
Запускаем капусту в бульон, затем картофель и варим 20 минут
6
Закладываем обратно очищенное мясо, зажарку, несколько горошин чёрного перца, пару листиков лаврушки и варим ещё 10 минут.
7
Накрываем крышкой, даём настояться минут 15 - 20 и можно кушать,добавив сметану и зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!