Паста с креветками и сыром

Репчатый лук и 2 зубчика чеснока мелко нарезаем и выкладываем в большую сковородку.

Третий зубчик чеснока мелко нарезаем и выкладываем в другую сковородку поменьше или в ковшик.

Сыр трём на мелкой тёрке.

Небольшую часть натёртого сыра перекладываем в отдельную пиалу. Потом этой частью сыра, перед подачей, посыпем всё блюдо.

Сливки наливаем в натёртый сыр и перемешиваем. Сливок должно быть достаточно и сыр должен быть мокрым.

Начинаем готовить. Ставим воду для пасты. Пока вода закипает, обжариваем лук с чесноком, в большой сковородке.

Вода закипела, солим и выкладываем пасту. Сколько варить написано на упаковке. У меня 6 минут. (Я положила 9 таких маленьких макаронных шариков).

Сразу, как начала вариться паста, высыпаем замороженные креветки в ковшик с чесноком. Обжариваем на масле.

Как только паста сварилась, сливаем воду. На большую сковородку с луком выкладываем сыр со сливками. Перемешиваем примерно 1 минуту и следом выкладываем пасту. Перемешиваем так, чтобы паста смешалась со сливками.

Перемешали и сразу добавляем обжаренные креветки. Снова перемешиваем и паста готова.

Раскладываем по тарелкам и обильно посыпаем сыром. Чем больше сыра, тем вкуснее.