Том ям

Name: Том ям
Yield: 1 порция
Ingredients: Паста для том ям (у меня очень острая); Вешенки; Черри; Креветки; Кокосовое молоко; Листья кафирского лайма; Лимонное сорго; Имбирь свежий; Рис для гарнира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Nosikova

1 порция

Ингредиенты

Паста для том ям (у меня очень острая) 1,5 ч л
Вешенки 100 гр
Черри 6 шт
Креветки 100 гр
Кокосовое молоко 300 гр
Листья кафирского лайма
Лимонное сорго
Имбирь свежий 1 ч л
Рис для гарнира

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Обжариваем в небольшом количестве масла натёртый имбирь, листья лайма, лимонное сорго. Добавляем нарезанные произвольно грибы и обжариваем несколько минут.

Добавляем очищенные креветки и обжариваем ещё 3 минуты. Добавляем половинки черри, кокосовое молоко и пасту для том ям. Готовим несколько минут. Если получается очень густой добавляем воды или куриный бульон. Остроту регулируем пастой для том яма.

Отдельно отвариваем рис любым удобным для вас способом. Рис не солим!!!

Подаём в отдельных мисках суп и рис.

Bon appetit.

...