Том Ям с креветками

Приготовить необходимые ингредиенты.

Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками.

Помидорки разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими перьями. Кинзу мелко нарубите.

Креветки я купила неочищенные, поэтому опустила их в кипяток на 1 мин, а затем почистила.

В небольшой кастрюле разогрейте масло. Выложите основу для супа и обжарьте ее на медленном огне 1 мин, постоянно помешивая. Влейте горячую воду и доведите до слабого кипения.

Добавьте креветки и шампиньоны в бульон и варите 3-5 мин. Затем добавьте лук и кокосовое молоко, доведите до кипения.

Добавьте томаты черри и перец чили по вкусу, снимите с огня.

Подавайте в горячем виде, украсив зеленью кинзы. Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.