Паста с семгой и кабачком в сливочном соусе

Нарежьте филе сёмги на кубики приблизительно 2 х 2 см. Кожу с филе надо срезать. Обжарьте в сковороде на оливковом масле

Нарежьте кабачок и добавьте к семге, добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжарьте до полуготовности, рыбка при этом становится светлее).

Пока готовится семга с кабачком, отварите вашу пасту как описано на упаковке.

В сковороду с семгой и кабачком добавьте сливки и итальянские травы. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте, доведите до кипения и держите на маленьком огне 3-5 минут, периодически помешивайте.

Натрите пармезан на мелкой терке.

В глубокую сковороду или кастрюлю выложите сваренную пасту, перемешайте с соусом из семги и кабачка со сливками, пару минут потушите. Выложите на красивое блюдо, посыпьте пармезаном,украсьте по желанию помидорами черри и базиликом. Сразу после приготовления подавайте к столу.

Приятного аппетита!