Русская кухня Тефтели

Тефтели в томатно-чесновном соусе

Name: Тефтели в томатно-чесновном соусе
Ingredients: Фарш мясной; Рис полстакана; Лук; Чеснок; Морковь; Помидоры Черри; Сыр моцарелла; Томатная паста; Соевый соус; Лавровый лист; Белый перец; Приправа Итальянской кухни; Приправа Ролтон Куриный; Вода (кипяток)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Irina Sivagatulina

Тефтели в томатной подливе ( с лучком и чесночком) с овощами отварными (картошка, фасоль зелёная и морковь). Очень и очень вкусно.😋😋😋👍👍👍👍 #премия

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Спасибо за рецепт ❤️! Вкусно и просто ( как я люблю!)🌷. #премия

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария

Ингредиенты

Фарш мясной 400 гр
Рис полстакана
Лук 1 шт
Чеснок 1 головка
Морковь 2 шт
Помидоры Черри 6 шт
Сыр моцарелла 20 гр
Томатная паста 2 ст.л
Соевый соус 1 ст.л
Лавровый лист 4 шт
Белый перец по вкусу
Приправа Итальянской кухни по вкусу
Приправа Ролтон Куриный по вкусу
Вода (кипяток) 2 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем рис до полуготовности 5 min.

В миску кладём фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, давим чеснок (3-4 зубчика), приправу Ролтон и перец, после и готовый рис.

Из полученной массы формируем тефтельки, положив в середину квадратик моцареллы.

Готовим соус из: натёртой моркови, мелко нарезанных - лука, помидор и чеснока который остался), томатной пасты, соевого соуса, зиры и перца, приправ Итальянской кухни. Заливаем всё кипятком.

Смазываем блюдо (форму для запекания), выкладываем тефтели и заливаем соусом, кладём лавровый лист.

И в духовку на 40 min на 190° (у каждого духовку разная, смотрите по готовности - тефтельки подрумянятся).

...