Спагетти с болгарским перцем и зелёным горошком

Подготовьте необходимые продукты. Филе индейки или курицы промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите, у перца удалите семена и плодоножку. Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции, указанной на упаковке.

Филе нарежьте небольшими ломтиками. На сковороде разогрейте 2 ст. л. масла, обжарьте мясо в течение 2-3 минут.

Морковь натрите на корейской или обычной тёрке, лук, чеснок и болгарский перец нарежьте соломкой. Добавьте к мясу, перемешайте, влейте оставшееся оливковое масло, готовьте на среднем огне до мягкости овощей.

Добавьте зеленый горошек, соль, перец чёрный молотый по вкусу, готовьте еще 2-3 минуты.

Добавьте спагетти, измельченный укроп, перемешайте и подавайте к столу.