
Спагетти с авокадо и шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- сухих спагетти 300 г
- шампиньонов свежих 200 г
- черных оливок б/к 10
- чеснока 1 зубчик
- авокадо 1
- помидор 1
- головка репчатого лука 1
- оливковое масло
- черный молотый перец
- соль
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Очистить, нашинковать лук соломкой, мелко порезать чеснок, вместе обжарить на масле, добавить нарезанные соломкой грибы, еще 3 мин обжарить на сильном огне.
2
Спелый авокадо очистить, удалить косточку, нарезать крупной соломкой, добавить к грибам с луком и чесноком, затем добавить мелко нарезанный помидор, потушить все еще 3 мин.
3
Спагетти отварить, добавив в воду небольшое количество масла и подсолив.
4
Оливки нарезать кольцами, добавить к овощам, перемешать, снять с плиты.
5
Откинуть готовые спагетти на дуршлаг, оставив немного воды, затем выложить к овощам в сковороду, подлить немного воды, если блюдо получится слишком сухим, хорошо размешать.
6
Перед подачей спагетти с авокадо и шампиньонами можно дополнительно украсить оливками.



4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями