1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Спагетти с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Тальятелле 300 г
- Соус:
- Сливок (20%) 200 мл
- Шампиньонов 150 г
- Пармезана 70 г
- Оливкового масла 25 мл
- Муки 15 г
- Чеснока 1 зуб.
- Прованских трав 1 ст. л.
- По вкусу соль и перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим соус. Чеснок измельчить или пропустить через пресс. Сыр натереть на мелкой терке. Шампиньоны вымыть, обсушить и крупно нарезать.
2
В сотейнике нагреть оливковое и сливочное масло и обжарить чеснок в течение 1 минуты. Добавить шампиньоны, специи. Жарить на среднем огне, помешивая, 5 минут. Влить сливки, довести до кипения и уменьшить огонь.
3
Муку просеять и частями добавить в соус, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Добавить тертый сыр и помешивать пока он весь не расплавится.
4
Спагетти отварить в большом количестве воды. И откинуть на дуршлаг.
5
В разогретой сковороде смешать соус и спагетти и прогреть, помешивая, в течение 3-4 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831868
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
