Спагетти с тефтелями в сметанном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #ужин Хотите порадовать свою семью...
50 минут
6
2
Ингредиенты
- Спагетти 300 г
- Для тефтелей:
- Куриное филе 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л. (по вкусу)
- Перец черный молотый по вкусу
- Перец красный молотый (острый) по вкусу
- Паприка 0,5 ч. л.
- Прованские травы 0,5 ч. л.
- Для соуса:
- Сметана 15% 150 г
- Вода кипяченая 200 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для тефтелей лучше всего самим приготовить фарш. Для этого пропустите куриную грудку, лук и чеснок через мясорубку.
2
К фаршу добавьте панировочный сухари, соль, черный молотый перец, паприку, красный молотый перец острый, прованские травы и яйцо.
3
Хорошо перемешайте фарш и сформируйте тефтели.
Обваляйте тефтели в муке и лишнюю муку стряхните.
4
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите тефтели. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
5
Пока тефтели жарятся, приготовим соус. В миску выложим сметану, добавим воду и все хорошо перемешаем.
Теперь в сковороду нальем наш сметанный соус, огонь убавим и накроем крышкой. Тушим минут 15.
6
А за это время сварим спагетти. В кастрюлю нальем 1,5 литра воды, дадим закипеть, добавим соль по вкусу. Выложим спагетти и варим, как указано на упаковке. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.
7
Спагетти разложить по тарелкам, сверху выложить тефтели и полить соусом. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91314
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
6
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо большое, готовьте на здоровье. 💓
15 марта 2025 г.
Ответить
