Тефтели в соусе карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
Ингредиенты
фарша любого 500 гр
средней луковицы 1/2
панировочных сухарей 2 ст.л
зелени петрушки 2 ст.л
яйцо 1
Соль и перец по вкусу
Для соуса
средней луковицы 1/2
смеси азиатских овощей (мороженых) 500 гр
рисовой муки 1 ст.л
белого вина 50 мл
молока 200 мл
порошка карри 1 ч.л
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для фарша: смешиваем фарш, половину луковицы мелко рубленой, яйцо, панировочные сухари, соль, перец и петрушку. Накатываем шарики и обжариваем на раст. масле.
2
Для соуса : вторую половину луковицы обжариваем на том же масле где жарили тефтели, затем добавляем смесь овощей. Немного обжариваем добавляем соль, перец и порошок карри перемешиваем. Добавляем рисовую муку обжариваем пока мука соединиться с овощами и вливаем вино и следом молоко. Густоту соуса регулируйте сами по своему желанию. В соус перекладываем обжаренные тефтели и тушим до готовности тефтелей.
3
На гарнир можно подать отварные макароны или рис. Я подавала с весенним толчёным картофелем.
4
Всем удачи ❣️
4.831890
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Алла, добрый вечер, спасибо Вам за вкусный ужин!🤗😋 Я заменила в соусе смесь замороженных азиатских овощей на свежие : кабачок, морковь, болгарский перец и...
7 июля 2021 г.
Ответить
Добрый вечер Лариса, мне очень приятно что вам понравился мой рецепт 🤗
Огромное спасибо за фото отзыв 🥰
8 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!