Тефтели со сливочным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#домавкусно #тефтели Нежность и сочность- гарантирована👌
1 ч.
4 порции
Ингредиенты
- фарш (у меня куриное бедро) 500 гр.
- риса 40 гр.
- яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Для соуса:
- Молока 600 гр.
- Сливочного масла 50 гр.
- Муки 40 гр.
- соли (или по вкусу) 1/4 ч.л.
- мускатного ореха 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рис отварить до полуготовности. Смешать с фаршем, добавить яйца, измельченный лук, соль, перец.
2
Сформировать колобки, выложить в форму с бортиками и отправить в духовку на 10 мин.
3
Делаем соус. Растопить масло, добавить муку, перемешать. Тонкой струйкой влить молоко, добавить мускатный орех. Всё время интенсивно перемешиваем до однородности. Варим до лёгкого загустения.
4
Залить соусом тефтели. Отправить в духовку, запекать 50 мин.- 1 ч. При t 180°. Подавать с любым гарниром. Приятного 🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812055
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!