Тефтели в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Тефтели – блюдо из мясного фарша в виде шариков. Чуть ли не в каждой кухне мира...
50 минут
8 порций
Ингредиенты
- кабачок 1 шт
- морковь 1 шт
- пекинской капусты 150 грамм
- риса 40 грамм
- воды 350 грамм
- томатов в собственном соку 150 грамм
- сметаны 20% 2 ч.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- приправа для птицы по вкусу
- фарша из индейки 280 грамм
- уксуса 2 ч.л.
- укропа 15 грамм
- яйцо 1 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кабачок хорошо промыть, очистить от кожуры и семечек. на мелкой тёрке.
2
Пекинскую капусту при помощи терки нашинковать мелко и тонко.
3
Морковь 🥕 очистить и натереть на мелкой тёрке.
4
Воду поставить на огонь, присолить, добавить уксус и рис. Отварить до полуготовности.
5
В миске соединяем фарш, кабачок, пекинскую капусту, морковь, рис. Добавляем мелко нарезанный укроп, яйцо. Все хорошо перемешать, лучше делать это руками. Присолить, поперчить, добавить специй. Снова все хорошо перемешать.
6
Разогреть сковороду и обжарить с двух сторон, сформированные тефтельки. Выложить в блюдо для запекания.
7
Для соуса соединяем нарезанные томаты в собственном соку, сметану и воду. Перемешиваем до однородности. По желаю добавьте соль.
8
Заливаем наши тефтельки и отправляем запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Лучше по времени ориентируйте на свою духовку.
9
Добавляем любой гарнир, у меня была паста. И подаём к столу.
10
Приятного аппетита 😋.
11
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94953
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!