Спагетти с соленными огурцами, сыром и тефтелями

Name: Спагетти с соленными огурцами, сыром и тефтелями
Ingredients: спагетти; соленных огурца крупного размера; гр сыра; фарша домашнего (свинина+говядина); гр риса; луковица; гр растительное масло; яйцо; По вкусу соль, перец, прованские травы; Помидоры черри для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина Сизых 🏃‍♂️

Жареные соленные огурцы придают необычный пикантный вкус довольно простому...

Ингредиенты

спагетти 1/2 пачки

соленных огурца крупного размера 3

гр сыра 50

фарша домашнего (свинина+говядина) 0.5 кг

гр риса 50

луковица 1

гр растительное масло 50

яйцо 1

По вкусу соль, перец, прованские травы

Помидоры черри для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить спагетти в подсоленной воде.

Соленные огурцы порезать соломкой примерно 0.7 см. выложить в разогретое растительное масло.

Обжарить также как обжаривается лук, периодически помешивая.

Добавить обжаренные огурцы и заранее натёртый сыр в спагетти, перемешать.

В мясо добавить натёртую на мелкой тёрке небольшую луковицу, отваренный заранее рис и яйцо. Посолить, поперчить, добавить прованские травы. Сформировать шарики и обжарить на сковороде. В конце можно добавить в сковороду ложку кетчупа для цвета. Подавать спагетти с тефтелями и помидорами черри.