Спагетти с грибами

Name: Спагетти с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Спагетти; Грибов (шампиньоны, вешенки); Небольшая луковица; Чеснока; Сливочного масла; Плавленого сыра; Петрушки/базилика; Растительного масла; Тёртого пармезана (по желанию); Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Быстрый, вкусный, ароматный обед или ужин😉😋

30 минут

4-5 порций

Ингредиенты

Спагетти 200-250 г
Грибов (шампиньоны, вешенки) 250-300 г
Небольшая луковица 1
Чеснока 1-2 зуб.
Сливочного масла 25 г
Плавленого сыра 80-100 г
Петрушки/базилика 1/2 пуч.
Растительного масла 2-3 ст. л.
Тёртого пармезана (по желанию) 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Поставим для начала воду для пасты)), а затем займемся соусом... Кстати, пасту можно любую, я просто очень люблю спагетти. 🥰🥰

В сковороду с разогретым растительным маслом выложим лук, нарезанный полукольцами и измельченный чеснок, обжарим до легкой золотистости и добавим грибы..

Обжарим минут 5-6, когда грибы будут практически готовы, отправляем к ним плавленый сыр. Я использую пастообразный, но можно и брикетиком (предварительно нарезав или натерев его), для усиления вкуса можно взять плавленый сыр с грибами, например)). Чтобы сыр быстрее растаял, влейте в сковороду половину стакана воды.

Сыр расплавился, добавляем сливочное масло, зелень, солим, перчим по вкусу, по желанию можно добавить тертый пармезан.

К этому времени паста как раз сварилась (аль денте), сливаем с нее воду, и смешиваем с соусом.

Готово!! При подаче можно присыпать пармезаном, черным перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита 🤗🤗🤗.

...