Паста Паста с рыбой

Паста с овощами и лососем

Name: Паста с овощами и лососем
Yield: 5 порций
Ingredients: пасты; воды; Овощной соус; стручковой фасоли; луковиц; чеснока; средних помидор; небольших стручковых перца (можно разных цветов); зелень (базилик, орегано, тимьян); кукурузного крахмала; соль; перец; вода, чтобы отварить фасоль; свежего лосося; оливковое масло; лимонный сок (один лайм)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Фисенко

1 час

5 порций

Ингредиенты

пасты 500 гр

воды 3.5 л

Овощной соус

стручковой фасоли 250 гр

луковиц 5

чеснока Несколько зубчиков

средних помидор 8

небольших стручковых перца (можно разных цветов) 3

зелень (базилик, орегано, тимьян)

кукурузного крахмала 1 чайная ложка

соль

перец

вода, чтобы отварить фасоль

свежего лосося 550 гр

оливковое масло

лимонный сок (один лайм)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сделать соус. Все овощи вымыть. Почистить и мелко порезать лук и поставить его обжаривать на оливковом масле. Добавить мелко порезанные помидоры и чеснок. Потушить около 15 минут. Пока овощи тушатся отварить фасоль пару минут и обдать холодной водой для сохранения цвета.

К овощам добавить рыбу порезанную кусочками и протушить 5 минут.

Добавить лимонный сок, фасоль, порезанный перец, посолить и поперчить. Протушить пару минут, добавить зелень и снять с плиты.

Добавить отваренную аль денте пасту. Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.

Сервировать стараясь выложить пасту по кругу.

...