Спагетти и рагу из фасоли с ветчиной из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Вкусно и быстро!
5 день #премиякреатив #рагу #фасоль #индейка #обед #ужин #вкусно...
Ингредиенты
- спагетти 1 пачка
- воды 1,5 л.
- соли 1 ст.л.
- растительное или сливочное масло 3 ст.л.
- Для рагу:
- копчёной свиной грудинки 170 гр.
- большая луковица 1
- большой тёмной фасоли 1 банка
- консервированной ветчины из индейки 1 банка
- помидора 2
- кетчупа или 1 ст.л. томат.пасты 3-4 ст.л.
- соли или по вкусу 0,5 ч.л.
- приправа для курицы 0,5 ч.л.
- Зелень по желанию
- растительное масло для жарки 1 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Воду нужно закипятить, посолить и закинуть спагетти. Я ломаю их на пополам. Отвариваем спагетти, сливаем воду и заправляем маслом, тщательно перемешиваем. На упаковке из под спагетти обычно пишут сколько минут их нужно варить. Примерное время от 7 до 10 минут, после закипания.
2
Подготавливаем ингредиенты на рагу. Грудинку режем на небольшие кусочки, лук кубиками, помидоры произвольно, сливаем жидкость с фасоли.
3
Обжариваем грудинку на заранее разогретой сковороде с ложкой масла, к ней отправляем лук, затем фасоль, следом идёт ветчина, разделяем её лопаткой и сразу закидывает помидоры. Немного обжариваем и добавляем кетчуп или томатную пасту. Снова обжариваем.
4
В целом, готовим рагу примерно, около 15 минут (+ -). Если густовато, то добавляем немного воды. Затем солим и посыпаем специями. Зелень можно добавить в конце или при подаче. Приятного!😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.82117
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!