Паста Спагетти

Спагетти и рагу из фасоли с ветчиной из индейки

Спагетти и рагу из фасоли с ветчиной из индейки

Name: Спагетти и рагу из фасоли с ветчиной из индейки
Ingredients: спагетти; воды; соли; растительное или сливочное масло; Для рагу:; копчёной свиной грудинки; большая луковица; большой тёмной фасоли; консервированной ветчины из индейки; помидора; кетчупа или 1 ст.л. томат.пасты; соли или по вкусу; приправа для курицы; Зелень по желанию; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Вкусно и быстро! 5 день #премиякреатив #рагу #фасоль #индейка #обед #ужин #вкусно...

Ингредиенты

спагетти 1 пачка

воды 1,5 л.

соли 1 ст.л.

растительное или сливочное масло 3 ст.л.

Для рагу:

копчёной свиной грудинки 170 гр.

большая луковица 1

большой тёмной фасоли 1 банка

консервированной ветчины из индейки 1 банка

помидора 2

кетчупа или 1 ст.л. томат.пасты 3-4 ст.л.

соли или по вкусу 0,5 ч.л.

приправа для курицы 0,5 ч.л.

Зелень по желанию

растительное масло для жарки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Воду нужно закипятить, посолить и закинуть спагетти. Я ломаю их на пополам. Отвариваем спагетти, сливаем воду и заправляем маслом, тщательно перемешиваем. На упаковке из под спагетти обычно пишут сколько минут их нужно варить. Примерное время от 7 до 10 минут, после закипания.

Подготавливаем ингредиенты на рагу. Грудинку режем на небольшие кусочки, лук кубиками, помидоры произвольно, сливаем жидкость с фасоли.

Обжариваем грудинку на заранее разогретой сковороде с ложкой масла, к ней отправляем лук, затем фасоль, следом идёт ветчина, разделяем её лопаткой и сразу закидывает помидоры. Немного обжариваем и добавляем кетчуп или томатную пасту. Снова обжариваем.

В целом, готовим рагу примерно, около 15 минут (+ -). Если густовато, то добавляем немного воды. Затем солим и посыпаем специями. Зелень можно добавить в конце или при подаче. Приятного!😋👍