
Спагетти с кабачками и ветчиной в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- спагетти 250 г
- небольшой кабачок 1
- ветчины 100 г
- плавленого сыра 200 г
- твердый сыр 100 г
- растительного масла 2 ст. л.
- мускатного ореха 0,5 ч. л.
- сливки (не менее 10%) 200 мл
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать тонкими полосками. Обжарить их на растительном масле 5 минут. Ветчину также нарезать тонкими полосками и добавить к кабачку. Обжаривать еще минут 7.
2
В отдельной посуде разогреть сливки и добавить плавленый сыр. Довести до кипения, но не кипятить. Сыр хорошо размешать до полного растворения, добавить тертый твердый сыр и еще раз прогреть массу, чтобы он растворился. Приправить мускатным орехом.
3
Влить получившийся соус в кабачки с ветчиной, прогреть, но не кипятить. Выключить.
4
Спагетти отварить до готовности согласно инструкции с упаковки.
5
Подавать спагетти на стол, залив их сырным соусом с кабачком и ветчиной.



4.931013
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)