Спагетти с кабачками и ветчиной в сырном соусе

Name: Спагетти с кабачками и ветчиной в сырном соусе
Ingredients: Спагетти - 250 г; Кабачок (средний) - 1 шт.; Ветчина (или копчено-вареное мясо) - 100 г; Сыр плавленый - 200 г; Сыр твердый - 100 г; Масло растительное для жарки; Орех мускатный молотый - 0,5 ч. л.; Соль, перец черный молотый - по вкусу; Сливки 10% - 200 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Сырно-сливочная вкусняшка 😋.

Ингредиенты

Спагетти - 250 г

Кабачок (средний) - 1 шт.

Ветчина (или копчено-вареное мясо) - 100 г

Сыр плавленый - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Масло растительное для жарки

Орех мускатный молотый - 0,5 ч. л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Сливки 10% - 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки и ветчину нарезать тонкой соломкой.

Ветчину слегка обжарить на хорошо разогретой сковороде, затем добавить кабачки, слегка поперчить и посолить, жарить 5 мин на среднем огне, постоянно помешивая.

Сыр натереть на мелкой терке.

Сливки разогреть и добавить плавленый сыр. Довести до кипения, но не кипятить. Хорошо размешать сыр до его полного растворения. Затем добавить твердый сыр и еще раз подогреть массу, чтобы он тоже растворился. Приправить мускатным орехом, перцем, солью, и, по желанию, зеленью.