Шакшука с семгой и паприкой в томатном соусе с хариссой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ингредиенты
- Паприка красная 1 шт
- Паприка желтая 1 шт
- Паприка зелёная 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Лук репчатый 1 шт
- семга /лосось 450 гр
- Помидоры в собственном соку 750 гр
- Паста харисса 3 ст. л.
- Шпинат 2 чашки
- Яйца 4 шт
- Оливковое масло для жарки 2-3 ст. л.
- Сыр Фета 1/4 чашки
- Специи:
- кумин 1 ч. л.
- паприка 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Кинза свежая для подачи
Шаги приготовления
1
Перец нарежьте соломкой. Лук нарежьте кубиком. Обжарьте овощи вместе до готовности лука. Добавьте зёрнышки кумина и мелко нарубленный чеснок. Обжарьте ещё минутку.
2
Помидоры нарежьте и добавьте в сковороду вместе с соком от самих помидор и хариссой. Проварите соус около 10 мин, чтобы он немного загустел, а затем добавьте листья шпината. Приправьте соус по вкусу.
3
Рыбу нарежьте кусочками и добавьте в сковороду. Накройте крышкой и тушите ещё несколько минут.
4
Сделайте неглубокие ямочки в соусе и вбейте в них Яйца. Накройте крышкой и тушите до готовности яиц.
5
Посыпьте шакшуку раскрошенным сыром и нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!