Закуска из сёмги

Режем свежую сёмгу. Лучше кубиком, но так как у меня уже была надрезанная полоской, то я готовлю из полоски 🤨

Лук 🧅 режем полукольцами и ошпариваем кипятком.

В отдельной ёмкости маринуем лук. Добавляем ложку сахара, сок половины лимона, соль и перец по вкусу. Оставляем на 15 минут.

Смешиваем лук 🧅 и сёмгу. Немного подсаливаем и добавляем подсолнечного масла.

Приятного аппетита.