Закуска «Рафаэлло»

Name: Закуска «Рафаэлло»
Ingredients: Яйца; Сыр пармезан (или любой твёрдых сортов); Майонез; Чеснок; Красная рыба, я брала семгу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Барышникова

Эта закуска покорит ваших гостей. Нежная, просто тает во рту.

Ингредиенты

Яйца 2 шт

Сыр пармезан (или любой твёрдых сортов) 40 г

Майонез 2 ч. ложки

Чеснок 1 маленький зубчик

Красная рыба, я брала семгу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца отварить вкрутую. Белки отделить от желтков и натереть на мелкой тёрке.

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить натёртый желток и зубчик чеснока. Добавить постепенно майонез, смотреть на густоту массы. Сформировать шарики из сырной массы и добавить начинку во внутрь. Я брала семгу слабосоленую. Обвалять шарики в яичном белке. Чтобы белок держался можно прижать его с помощью пищевой плёнки. Поставить в холодильник на 30 минут. Вкусная и эффектная закуска готова. Приятного аппетита 😋

...