Шакшука с беконом

Name: Шакшука с беконом
Yield: 2
Ingredients: яйца 4 шт; крупных помидора 2 шт; красной луковицы 1/2 шт (можно и целую, если любите); чеснока 1-2 зубчика; бекона 2-3 полоски; хмели-сунели по вкусу; соль по вкусу; перец чёрный молотый по вкусу; укроп и петрушка; болгарского перца 1/2 шт; растительного масла 2 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова

Вариант любимой многими яичницы с добавлением бекона. Да, в классическом варианте его...

20 минут

Ингредиенты

яйца 4 шт

крупных помидора 2 шт

красной луковицы 1/2 шт (можно и целую, если любите)

чеснока 1-2 зубчика

бекона 2-3 полоски

хмели-сунели по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

укроп и петрушка

болгарского перца 1/2 шт

растительного масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полукольцами или четвертькольцами, чеснок мелко нарубить, помидоры и перец нарезать кубиками.

Разогреть сковороду с маслом, выложить лук и чеснок, слегка прогреть (1-2 минуты)

Затем добавить к луку и чесноку кусочки бекона, обжарить до лёгкого румянца на беконе.

Дальше добавить помидоры и перец, перемешать, приправить солью, чёрным перцем и хмели-сунели. Обжарить на малом огне 3-5 минут, до полуготовности овощей.

Затем вбить в овощи с беконом яйца, посыпать измельчённой зеленью и довести до готовности яиц. Подавать готовую яичницу сразу, горяченькой. Приятного аппетита!

...