Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шакшука с авокадо 🥑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#шакшука
Яичница, любимая на Ближнем Востоке и не только - ну просто идеальный завтрак!
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт.
- Лук(шалот или репчатый) 0,5 шт.
- Помидоры 250 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Чеснока 2 зуб.
- Красный сладкий перец 0,5 шт.
- Молотый кумин (зира) 0,5 ч. л.
- Сладкая паприка 0,5 ч. л.
- Сыр фета или твёрдый сыр 75 г
- Оливковое масло 25 мл
- Петрушка 5 г
- Соль и перец черный молотый по вкусу
- Чили острый или 1 ч л соуса халапеньо 0,5 шт.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать мелко луковицу, два зубчика чеснока и один острый перец чили. На оливковом масле обжарить лук, чеснок и чили. Добавить нарезанные небольшими кубиками помидоры, приправить солью, перцем, зирой и паприкой, готовить еще 10–12 минут, пока овощи не станут мягкими.
2
Добавить к овощам нарезанную небольшими кубиками фету или другой мягкий солоноватый сыр, перемешать, разбить в овощи яйца так, чтобы желток остался целым. Отправить сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7–10 минут. Готовую шакшуку украсить авокадо, нарезанным слайсами, посыпать свежей петрушкой и кинзой (по желанию) и подавать с лепёшкой питой или белым хлебом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
