Овощи с яйцами "ШАКШУКА"
Рецепт с фото пошаговый
Автор @anechka_busjatinka Анечка Бусина
#быстровкусно #шакшука
Вкусное,сочное блюдо на завтрак или ужин,очень вкусно макать...
1-2 порции
Ингредиенты
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- паприка 1
- помидора в с/с (или 1-2 свежих томата) 3-4
- яйца (яиц можно больше) 2
- Мини моцарелла по желанию
- Зеленый лук,укроп/любая зелень
- Соль/перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовьте все ингредиенты...
2
Нарежьте лук,чеснок,паприку..
3
Обжарьте до золотистости сначала лук,потом добавьте мелкорезанный чеснок,продолжайте обжаривать,добавьте паприку...
4
Через 2-3 минуты добавьте порезанные томаты,добавьте по вкусу сахар/соль/перец и продолжайте тушить,масса слегка загустеет по мере испарения сока..
5
Через 3-4 минуты сделайте в массе небольшие углубления и выбейте туда яйца.При желании можно добавить мини-моцареллу,посолите/поперчите яйца,присыпьте зеленью и тушите на маленьком огне,пока белки не "схватятся",а желток будет оставаться жидким...
6
Подавайте к столу..
7
Очень вкусно макать хлебушек или лаваш в сок и желток..Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
