Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
На арабском языке слово «шакшука» означает «смесь». Так оно и есть, ведь в состав...
30 минут
1порция
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 шт
Лук зеленый 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Помидор 1 шт
Перец сладкий 1 шт
Острый перец 0,5 шт.
Тыква замороженная 100 г
Соцветия брокколи 3 шт
Фасоль зеленая замороженная 50 г
масло растительное 2 ст.л
перец черный свежесмолотый
соль по вкусу
Зелень у меня лук зеленый, базилик, укроп, петрушка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На разогретую сковороду выкладываем замороженные овощи, нарезанные соцветия брокколи, зеленую фасоль, тыкву. Обжариваем минут 3-5. Очистите чеснок, мелко нарежьте. У сладкого и острого перца удалите семена. Сладкий перец нарежьте средними кубиками, острый перец измельчите. Добавьте чеснок, острый перец, нарезанный кубиками помидор в сковороду. Тушить 15-20 минут, пока почти вся жидкость не испариться.
2
Посолите и поперчите по вкусу. Посыпать зеленым луком и укропом, перемешать. Ложкой сделать углубления в овощах и выпустить в них яйца, белок слегка вмешать в смесь.Готовьте на слабом огне, пока белок не схватится.
3
Выложите на тарелку и посыпьте петрушкой. Приятного аппетита!
4.821956
помогает этому автору
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
35
14
19
29
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 21
@tatakaterina Спасибо большое Екатерина! Люблю шакшуку!❤️❤️❤️
28 июня 2022 г.
Ответить
@trofimovalp ... а я вот, не умею её готовить...
28 июня 2022 г.
Ответить
@tatakaterina Это очень просто! Сначало овощи, сверху яйца!❤️❤️❤️
29 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!