Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Форель в томатно-сливочном соусе

Name: Форель в томатно-сливочном соусе
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Форель филе; Чеснок; Имбирь тёртый; Приправа гарам масала; Томатная паста; Вода; Помидоры (измельчить) 200-250 г или протёртые томаты; Сливки; Сливочное и растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Быстрый, сытный и полезный ужин 👌 #наработу

15 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Форель филе 3-4 шт.
Чеснок 3 зуб.
Имбирь тёртый 1 ч. л.
Приправа гарам масала 1 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Вода 50 мл
Помидоры (измельчить) 200-250 г или протёртые томаты
Сливки 200-250 мл
Сливочное и растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе рыбы посолите, поперчите, по желанию добавьте паприку. В сковороде разогрейте сливочное и растительное масло на среднем огне и обжарьте рыбу по 2 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку.

В той же сковороде на минимальном огне обжарьте измельчённый чеснок и имбирь 1 минуту. Добавьте воду и готовьте еще 1 минуту. Добавьте гарам масалу, томатную пасту, протёртые томаты и сливки. Перемешайте, доведите до легкого кипения. Затем добавьте столовую ложку сливочного масла. Досолите соус по вкусу.

Выложите в соус обжаренную рыбу и готовьте 3-5 минут, пока рыба не будет готова, а соус не загустеет. При подаче можно посыпать кешью и зеленью. Приятного аппетита 🤗

...