Паста в сливочном соусе с чесноком и помидорами

Name: Паста в сливочном соусе с чесноком и помидорами
Yield: 4 порции
Ingredients: чеснока; сливочное масло; томатов Черри; спагетти; сыр моцарелла; сливки; зелень; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Блинова

30 мин

4 порции

Ингредиенты

чеснока 2 зубчика

сливочное масло 50 гр

томатов Черри 8-9 шт

спагетти 500 г

сыр моцарелла 150 г

сливки 100 г

зелень

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварите спагетти.

Сливочное масло растопите в сковороде, мелко порубите чеснок и обжаривайте в растопленном масле 3–5 минут до желтовато-золотистого цвета.

Нарежьте помидоры пополам и добавьте к чесноку, убавьте огонь на 2 минуты, чтобы помидоры дали сок, затем прибавьте огонь и обжаривайте помидоры 5 минут.

Влейте сливки, посолите, поперчите по вкусу, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь, тушите 15 минут, чтобы сливки слегка загустели. Снимите с огня.

Макароны полейте приготовленным соусом, сверху посыпьте натертым сыром и измельченной зеленью.

...