Паста Макароны

Макароны с куриной грудкой и овощами в мультиварке

Макароны с куриной грудкой и овощами в мультиварке

Name: Макароны с куриной грудкой и овощами в мультиварке
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: куриная грудка 1 шт.; макаронные изделия 300 г; баклажаны 1-2 шт.; помидоры 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; лук 1 шт.; томатная паста 1 ст. л.; соевый соус 2 ст. л.; чеснок 2 зуб.; растительное масло 3 ст. л.; приправа для курицы; Соль; сыр по вкусу; зелень по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Казалось бы, обычные макароны с курицей, но уверяю вас, что результат потрясающий!...

25 мин

Ингредиенты

куриная грудка 1 шт.
макаронные изделия 300 г
баклажаны 1-2 шт.
помидоры 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
лук 1 шт.
томатная паста 1 ст. л.
соевый соус 2 ст. л.
чеснок 2 зуб.
растительное масло 3 ст. л.
приправа для курицы
Соль
сыр по вкусу
зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты.

Куриную грудку разделываем на филе, нарезаем полосками. Добавляем к ней чеснок, пропущенный через пресс, соевый соус и 1/3 ч. л. соли. Перемешиваем и оставляем мясо мариноваться примерно на 30 минут.

Тем временем любые макаронные изделия отвариваем до состояния Аль денте и откидываем на дуршлаг. Чтобы макароны не слиплись в ожидании своей участи, можно добавить к ним пару столовых ложек растительного масла.

Устанавливаем программу "Жарка" 18 мин, наливаем в чашу мультиварки 1 ст. л. растительного масла и кладем маринованное куриное филе.

Обжариваем грудку периодически помешивая до готовности.

Обжаренное филе вынимаем и убираем в сторону.

В мультиварку кладем нарезанный перьями репчатый лук, баклажан кубиками и перец болгарский нарезанный полукольцами, добавляем 2 ст. л. масла и обжариваем овощи до полуготовности.

Затем добавляем томатную пасту, помидоры кубиками, специи по вкусу и соль. Обжариваем все вместе около 3-5 минут. В конце добавляем макаронные изделия и обжаренную грудку.

После чего все необходимо перемешать, закрыть крышку и через пару минут мультиварку выключить.

Оставляем блюдо напитаться ароматами примерно на пять минут на подогреве, после чего его можно подавать. При подаче посыпаем каждую порцию тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!!!