Отбивные из куриной грудки

#премиявторыеблюда #вкусно #ужин #праздник #еда В нашей семье все обожают отбивные из кури...

Ингредиенты

Куриное филе 700 гр.
Яйцо 4 шт.
Мука 1/2 ст.
Соль 1 ч. л. без горки
Паприка 1 ч. л.
Кари 1/2 ч. л.
Черный молотый перец 1/4 ч. л.
Масло растительное для жарки
1 час
6
8
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриное филе нарезаем на порционные куски. Отбиваем его с двух сторон, поместив в прочный целлофановый пакет или накрыв пищевой пленкой.
2
Специи соединяем в миске, перемешиваем и присыпаем с двух сторон наши отбивные.
3
В глубокую тарелку разбиваем куриные яйца и взболтаем так, словно готовим омлет. Во вторую тарелку высыпаем пшеничную муку.
4
Сначала отбивные опускаем в тарелку с мукой и обваливаем с двух сторон. Затем опускаем в тарелку с взбитыми яйцами. Несколько раз поверните с одной стороны на другую, чтобы вся поверхность будущей отбивной была в яичной смеси. Теперь опять в муку и еще раз в яйцо.
5
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем куриные отбивные. Обжариваем без крышки по пять-шесть минут с каждой стороны. Ориентируемся на золотистую корочку. Куриное мясо готовиться очень быстро.
6
Готовые отбивные подаем горячими, с любым гарниром. Готовьте и кормите своих родных сытно и вкусно!!!
...
20 ноября 2023 г.
...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!
5
0
0
3