avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лагман
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лагман

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля Усачёва
Моя любимая сваха всегда встречает меня лагманом и мантами. Этот рецепт не похож на...

Ингредиенты

  • лапша лагманная 1 пачка
  • свинины, лучше карбонад 500 г
  • картофелины 2
  • красный болгарский перец 1
  • луковица 1
  • чеснока 6-8 зубчиков
  • морковь 1
  • небольших помидор 4
  • томатной пасты 1 столовая ложка
  • воды 250 г
  • Зелень: кинза, петрушка, зелёный лук
  • Уксус + Вода (100*100 мл)
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
Свинину нарезать маленькими кубиками по 1 см, обжарить на растительном масле в глубокой сковороде.
2
Добавить таким же форматом нарезанный лук, затем морковь. Тушим на сковороде минуты три.
3
Затем, поочередно, добавляем такими же кубиками картофель, болгарский перец, томат и помидоры. Заливаем все водой и тушим до готовности картофеля.
4
Солим, перчим по вкусу. Чеснок пару зубчиков в самом конце. Немного зелени.
5
Отвариваем перед подачей лагманную лапшу.
6
Чеснок и зелень мелко режем и подаём в маленькой мисочке.
7
В третью мисочку разводим уксус с водой.
8
При подаче выкладываем лапшу на блюдо, поливаем мясом с овощами. Сверху много зелени, чеснок. Затем пару столовых ложек уксуса с водой. Не поверите - объедение!!!!!
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5