Лазджан или острая приправа для лагмана, мант и т. д

Как человеку рожденному и выросшему в Киргизии, мне очень близка и любима кухня Средней Азии, глубоко и навсегда останется моя любовь к лагману, мантам, оромо.. а лучшим соусом к таким блюдам является именно лазджан - острый, пряный, теплый!! 👍 Ирина, спасибо вам огромное за простой рецепт этого ароматного соуса, это не просто аромат специй, это аромат моих воспоминаний 😍😍😍