Ужин Манты

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Манты с тыквой и мясом

Name: Манты с тыквой и мясом
Yield: 2
Ingredients: Вода; Яйцо; Соль; Растительное масло; Мука; Начинка; Говядина; Тыква; Лук 1-2 шт. (200 г); Масло сливочное; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приправа по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Ты когда-нибудь пробовал манты, которые тают во рту? Это блюдо — настоящий праздник для...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории222

0 %

Белки13 г

0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы24 г

0 %

Сахар4 г

0 %

Клетчатка2 г

0 %

Холестерин46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Вода 250 мл
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 400-450 г
Начинка
Говядина 400 г
Тыква 200 г
Лук 1-2 шт. (200 г)
Масло сливочное 60-70 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приправа по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать воду, яйцо, масло и соль. Подсыпая муку замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам и рабочей поверхности. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 15-20 минут.

Говядину и тыкву нарезать не крупным кубиком. Лук нарезать мелким кубиком. Начинку перемешать. Добавить растопленное масло и приправу, посолить и поперчить.

Тесто раскатать в жгут, примерно 2,5-3 см. Нарезать на кусочки около 2 см. Раскатать заготовки.

В центр заготовки выложить начинку и защипнуть края любым удобным для вас способом.

Манты выложить на смазанную растительным маслом решетку, установить на кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой и варить на пару, на среднем огне примерно 15-20 минут.

Готовые манты выложить на блюдо. Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!

Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам❤

...