Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты с тыквой и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Ты когда-нибудь пробовал манты, которые тают во рту? Это блюдо — настоящий праздник для...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
13 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
24 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 400-450 г
- Начинка
- Говядина 400 г
- Тыква 200 г
- Лук 1-2 шт. (200 г)
- Масло сливочное 60-70 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправа по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать воду, яйцо, масло и соль. Подсыпая муку замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам и рабочей поверхности. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 15-20 минут.
2
Говядину и тыкву нарезать не крупным кубиком. Лук нарезать мелким кубиком. Начинку перемешать. Добавить растопленное масло и приправу, посолить и поперчить.
3
Тесто раскатать в жгут, примерно 2,5-3 см. Нарезать на кусочки около 2 см. Раскатать заготовки.
4
В центр заготовки выложить начинку и защипнуть края любым удобным для вас способом.
5
Манты выложить на смазанную растительным маслом решетку, установить на кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой и варить на пару, на среднем огне примерно 15-20 минут.
6
Готовые манты выложить на блюдо. Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
