Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты с тыквой и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Ты когда-нибудь пробовал манты, которые тают во рту? Это блюдо — настоящий праздник для...
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 400-450 г
- Начинка
- Говядина 400 г
- Тыква 200 г
- Лук 1-2 шт. (200 г)
- Масло сливочное 60-70 г
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Приправа по вкусу
Шаги приготовления
1
Смешать воду, яйцо, масло и соль. Подсыпая муку замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам и рабочей поверхности. Завернуть в пищевую пленку и оставить на 15-20 минут.
2
Говядину и тыкву нарезать не крупным кубиком. Лук нарезать мелким кубиком. Начинку перемешать. Добавить растопленное масло и приправу, посолить и поперчить.
3
Тесто раскатать в жгут, примерно 2,5-3 см. Нарезать на кусочки около 2 см. Раскатать заготовки.
4
В центр заготовки выложить начинку и защипнуть края любым удобным для вас способом.
5
Манты выложить на смазанную растительным маслом решетку, установить на кастрюлю с кипящей водой. Накрыть крышкой и варить на пару, на среднем огне примерно 15-20 минут.
6
Готовые манты выложить на блюдо. Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
