Манты с луком 🥠

Готовим тесто. Берём воду комнатной температуры, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешать. Выливаем в глубокую чашу, добавляем яйца и постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть минут на 30.

Лук репчатый нарезаем средним кубиком. Добавляем фарш мясной, соль и перец по вкусу! При необходимости добавить воду.

Тесто делим на части. Раскатываем пласт толщиной около 0,5-0,7 мм толщиной. Вырезает формочкой кружки. В середину кладём фарш и залепляем привычным способом.

Манты можно заморозить или сварить сразу в мантоварке. Варить минут 40-45. Если замороженные минут 50-55. Подавать с соусом и сметаной.