Супер манты с говядиной и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Николаевна 🏃♂️
#календарь я очень люблю готовить, особенно экспериментировать, много рецептов...
16 штук
3
Ингредиенты
- воды (200 мл) 1 стакан
- сала 100 гр
- яйцо 1
- говядины 400 Гр
- соль, перец, зира
- ч/л соли 0,5
- тыквы 200 гр
- муки 400 Гр
- лука 300 Гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В муку вливаем стакан воды, в которой размешиваем 0,5 ч/л соли
2
Добавляем в муку яйцо и замешиваем тесто
3
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем отдыхать на 20 минут
4
Занимаемся начинкой. Мясо режем кубиками
5
Лук режем крупно
6
Тыкву кубиками мелко
7
Всё перемешиваем, я добавила зелени, посолить, поперчить. Добавить зиры и по желанию чеснок
8
Достаём тесто, раскатываем в колбаску и нарезаем на кусочки
9
Раскатываем тонко и кладём по одной столовой ложке фарша. Формируем мант. Ниже покажу пример одного
10
11
12
13
Делала разные формы. Ставим воду в кастрюлю, в воду кладём 2 лавровых листа, 5 штук перца горошком, после закипания ставим верх от мантошницы, смазанной растительным маслом, кладём манты не очень близко друг к другу. Варим 30-35 минут
14
Подаём со сметаной или любым любимым соусом. Всем новых идей и приятного аппетита 😊!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99544
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Елена, спасибо, а Вы пробовали так приготовить? это мой первый опыт, правда, осегь вкусно получилось
25 января 2019 г.
Ответить
Нет, ещё! Но слышала, что с тыквой 👍🏻. А тыква с мясом ещё вкуснее!
25 января 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!