😋Супер закуска из кабачка - кабачки по - корейски

Name: 😋Супер закуска из кабачка - кабачки по - корейски
Yield: 1 л банка
Ingredients: средний молодой кабачок; морковь; длинный огурец; чеснока; Рассол; растительного масла; яблочного или 9% уксуса; соевого соуса; сахара, молотого кориандра и паприки; соль, перец чёрный молотый и красный чили

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Нашла этот рецепт в интернете, подкупило то, что готовить быстро и всего из трёх...

15 минут

1 л банка

Ингредиенты

средний молодой кабачок 1

морковь 1

длинный огурец 1

чеснока 2 зубчика

Рассол

растительного масла 4 ст. ложки

яблочного или 9% уксуса 2 ст. ложки

соевого соуса 2 ст. ложки

сахара, молотого кориандра и паприки 0,5 ч. ложки

соль, перец чёрный молотый и красный чили по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыть овощи, морковь почистить. Натереть все овощи на тёрке для корейской моркови сразу в глубокую миску.

Выдавить чеснок через чеснокодавку и перемешать, немного придавливая, чтобы овощи быстрее пустили сок.

Сложить получившуюся "вермишель" в две литровые банки, они будут почти полные. Смешать всё для рассола и залить им кабачки, соль перец чёрный и чили я положила по 0,5 ч. ложки. Ложкой придавить овощи, чтобы рассол покрывал их. Поставить в холодильник на ночь, чем дольше стоит, тем насыщеннее будет вкус. Хранить можно в холодильнике 14 - 20 дней. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 😋