Малосольные огурцы Закуска

Малосольные огурчики на минералке

Name: Малосольные огурчики на минералке
Ingredients: Огурцы 1-2 кг.; Минеральная вода 1,5 литра; Соль крупного помола 3 ст. л.; Зонтик укропа, лист хрена, лист инжира, приправа для засолки огурцов; Чеснок по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

Готовятся эти огурчики очень быстро, утром сделали, к вечеру можно уже угощаться.

30 минут

Ингредиенты

Огурцы 1-2 кг.

Минеральная вода 1,5 литра

Соль крупного помола 3 ст. л.

Зонтик укропа, лист хрена, лист инжира, приправа для засолки огурцов

Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить тару в которой будем солить огурцы. Огурцы помыть, порезать на четвертинки или же пополам. Если у вас хорошенькие маленькие огурчики, то их естественно резать не надо, только срезать попки.

В тару закладываем зонтик укропа, лист хрена и инжира, приправу, чеснок, сверху укладываем огурцы и опять же покрываем укропом, хреном и инжиром.

Минералку выливаем в миску, добавляем соль и хорошо перемешиваем до полного растворения соли и заливаем в огурцы. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Самое раннее, можно кушать уже вечером если сделать утром. Или же на следующей день огурцы точно готовы. Огурцы получаются очень вкусные и кстати очень хрустящие.

Очень хорошая альтернатива быстро и вкусно переработать переросшие огурцы. Буду рада вашим отзывам 👋 Всем всего доброго ❤️

...