
Ханум или большой мант
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
Фото не удачное , но получилось ооооочень вкусно #горячее #вторыеблюда #календарь
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Вода 1,3 стак.
- Мука 250 г
- Масло сливочное 50 г
- Фарш котлетный гр 300
- Средние картофелины 2
- Соль
- Масло для смазывания формы
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим тесто: яйцо смешиваем с водой, щепотку соли, и начинаем добавлять муку постепенно замешивая тесто, оно должно получится как на пельмени. Тесто оставляем в пакете на столе мин на 15.
2
Картошку чистим и нарезаем на небольшие брусочки или квадратики. Фарш делаем котлетный (в своих рецептах 'котлеты в мультиварке' я рассказывала как делаю фарш).
3
Тесто делим на две части. Раскатываем тонкий пласт, выкладываем равномерным слоем фарш, сверху картошку, и добавляем немного масла сливочного кусочками. Скручиваем рулет, склеиваем тщательно края и выкладываем рулет в пароварку. Готовим на пару 50 минут. Приятного аппетита!



4.891355
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)