ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Манты с тыквой и фаршем

Манты с тыквой и фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
#тыква #деньповара #премиявторыеблюда Сочные манты с тыквой и мясом и немного любимых...
28-30 шт
8

Ингредиенты

  • тесто:
  • вода 200 мл
  • яйцо 1 шт
  • соли щепотка
  • мука пшеничная 400-450 гр
  • начинка
  • тыква 500 гр
  • фарш говяжий 300 гр
  • лук репчатый 1-2 шт
  • сливочное масло 50 гр
  • Соль и чёрный молотый перец по вкусу
  • зира 1/3 ч. л.

Шаги приготовления

62
человека планируют готовить
1
В миске соединить яйцо, соль и теплую воду, перемешать. Постепенно всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто убрать в пищевой пакет.
2
Тем временем приготовим начинку. В сковороду кладём сливочное масло, обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Тыкву нарезаем мелким кубиком.
3
В глубокой миске соединить тыкву, обжаренный лук, фарш и специи по вкусу. Перемешать.
4
Тесто обмять и разделить на равные кусочки 28-30 шт. Каждый кусочек скатать в шар. Раскатать каждый шар, диаметром приблизительно 12-13 см.
5
В центр кладём начинку, защипываем кроя теста в центре оставить небольшое отверстие. И так проделываем с остальными тестом.
6
Выкладываем наши заготовки в мантоварку или пароварку с кипящей водой. Накрыть крышкой, готовим на среднем огне 30-35 минут.
7
Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции 104
Подарите автору эмоцию!
38
15
21
30
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
Ух ты! Вкуснотааа!❤️👍😋🌺
28 октября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Людмила, спасибо большое 🤗
28 октября 2022 г.
Ответить
@fatkulina ❤️😍🌺
28 октября 2022 г.
Ответить
Очень красивая лепка !👍👏😍🌹🌹🌹
2 ноября 2022 г.
Ответить
@_Vichenca_Inzh Спасибо 😍
2 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!