Манты с тыквой и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
#тыква #деньповара #премиявторыеблюда Сочные манты с тыквой и мясом и немного любимых...
28-30 шт
8
Ингредиенты
- тесто:
- вода 200 мл
- яйцо 1 шт
- соли щепотка
- мука пшеничная 400-450 гр
- начинка
- тыква 500 гр
- фарш говяжий 300 гр
- лук репчатый 1-2 шт
- сливочное масло 50 гр
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
- зира 1/3 ч. л.
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
В миске соединить яйцо, соль и теплую воду, перемешать. Постепенно всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто убрать в пищевой пакет.
2
Тем временем приготовим начинку. В сковороду кладём сливочное масло, обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Тыкву нарезаем мелким кубиком.
3
В глубокой миске соединить тыкву, обжаренный лук, фарш и специи по вкусу. Перемешать.
4
Тесто обмять и разделить на равные кусочки 28-30 шт. Каждый кусочек скатать в шар. Раскатать каждый шар, диаметром приблизительно 12-13 см.
5
В центр кладём начинку, защипываем кроя теста в центре оставить небольшое отверстие. И так проделываем с остальными тестом.
6
Выкладываем наши заготовки в мантоварку или пароварку с кипящей водой. Накрыть крышкой, готовим на среднем огне 30-35 минут.
7
Подаём со сметаной. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921131
помогает этому автору
Эмоции 104
Подарите автору эмоцию!
38
15
21
30
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
@trofimovalp Людмила, спасибо большое 🤗
28 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!