Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гробова(Ezik75057)
#овощи #еда #второе #полезно #сад #огород #парник #плодовые #плов #кухня #традиции...
Ингредиенты
- Мука 350 (+/-) гр
- Вода кипятка 80 (+/- ~100 мл
- Соль по вкусу
- Яйцо 1 шт
- Начинка
- Свинина 300 гр
- Курятина (!не гудка) 200 гр
- Лук маленькая головка
- Тыква 70 (+/-~100) гр
- Курдюк 80 гр
Шаги приготовления
1
Тесто
Замешивается тесто с муки и воды с солью. Вводим яйцо.
Начинка
Мясцо мелко РУБИМ. Лук мелко шинкуем, добавляем. Тыкву на очень мелкие кубики нарезаем. Курдюк очень-очень мелко нарезаем. Начинку очень хорошо вымешиваем. Солим, перчим.
2
На квадратный пласт теста выкладываем начинку. Делаем зажимы на противоположных уголках. Сформировавшиеся ушки соединяем с противоположными сторонами. Форму для варки смазываем маслом и варим на пару.
3
Bon Appetit
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
