"Манты с тыквой" диетические

Начинка. Моем мясо, режем, перекручиваем на мясорубке в чашку. Чистим лук и тыкву. Лук нарезаем мелко, а тыкву небольшими кубиками. Все это добавляем в чашку к мясу, солим и перемешиваем. Начинка готова.

Тесто. Наливаем холодную, кипяченую воду в чашку, добавляем соль, разбиваем яйцо и все перемешиваем, чтобы соль растворилась. Муку просеиваем и понемногу начинаем добавлять. Замешиваем тесто, кладем его в целлофановый пакет, чтобы отлежалось. Даем немного отлежаться и подмешиваем еще раз. И даем еще немного времени полежать тесту.

После этого тесто готово к разделке. Кто-то катает большой круг и режет на части для мант, а кто-то каждый кружок катает для мант. Кому как удобно. И лепят все по разному, у меня на фото 2 вида мант. Но вкус не меняется. 😉 Приятного аппетита!!! 🎄🎄🎄

Вы так же можете найти все мои рецепты на моей страничке инстаграмм @dieta_4stol