"Манты с тыквой" диетические

Name: "Манты с тыквой" диетические
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: мясо (не жирных сортов); лук; ️тыква; соль; ️мука; вода; яйцо; ️масло подсолнечное для смазки листов мантоварки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом манты с тыквой. Диетический рецепт, вкусные,...

1 ч 30 мин

3 порции

Ингредиенты

мясо (не жирных сортов) 200 гр.
лук 1 шт
️тыква 200 гр
соль 1 щепотка
️мука
вода 250 мл
яйцо 1 шт
️масло подсолнечное для смазки листов мантоварки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начинка. Моем мясо, режем, перекручиваем на мясорубке в чашку. Чистим лук и тыкву. Лук нарезаем мелко, а тыкву небольшими кубиками. Все это добавляем в чашку к мясу, солим и перемешиваем. Начинка готова.

Тесто. Наливаем холодную, кипяченую воду в чашку, добавляем соль, разбиваем яйцо и все перемешиваем, чтобы соль растворилась. Муку просеиваем и понемногу начинаем добавлять. Замешиваем тесто, кладем его в целлофановый пакет, чтобы отлежалось. Даем немного отлежаться и подмешиваем еще раз. И даем еще немного времени полежать тесту.

После этого тесто готово к разделке. Кто-то катает большой круг и режет на части для мант, а кто-то каждый кружок катает для мант. Кому как удобно. И лепят все по разному, у меня на фото 2 вида мант. Но вкус не меняется. 😉 Приятного аппетита!!! 🎄🎄🎄