Манты с тыквой

Name: Манты с тыквой
Yield: 35шт
Ingredients: говяжьего фарша; лука репчатого; тыквы; Соль, перец, кориандр, зелень; Тесто:; яйцо; соли; теплой воды; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ✈️ @Nata_liga

Пробовали манты с тыквой?? Очень вкусное блюдо получается.Сочное, ароматное, вкусное....

1 ч 30 мин

35шт

Ингредиенты

говяжьего фарша 1 кг

лука репчатого 0,5 кг

тыквы 500 гр

Соль, перец, кориандр, зелень

Тесто:

яйцо 1

соли 0,5 чл

теплой воды 1 стак

муки 3-4 стак

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и тыкву мелко порубить, добавить специи, зелень, соль, перец. Тщательно перемешать, добавить пару ложек растительного масла.

Муку просеять в миску, сделать лунку посередине, вбить туда яйцо, насыпать соль и влить воду, хорошо перемешать и замесить крутое тесто. Отложить на 15 минут.

Тесто раскатать в колбаску, поделить на кусочки среднего размера, раскатать. Выложить в середину ложку фарша и залепить мант в любой форме. Дно мантоварки смазать маслом, манты выложить и варить 45-50 минут. Готовые манты выложить на блюдо посыпать зеленью и смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!!!

...