Лагман со спагетти "привет из России"

Name: Лагман со спагетти "привет из России"
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10 порций
Ingredients: средних картофелин; любого мяса без костей у меня свинина; воды; средней моркови; большая головка репчатого лука; спагетти; соль, перец; лавровый лист; чеснока; Специи:; кориандр; розмарин; карри; хмели-сумели; Сушеная зелень:; укроп; петрушка; базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Анна Мир ❤️

1 час 30 мин

10 порций

Ингредиенты

средних картофелин 8
любого мяса без костей у меня свинина 200 гр
воды Примерно 4 литра
средней моркови 5
большая головка репчатого лука 1
спагетти 450 гр
соль, перец по вкусу
лавровый лист 1
чеснока 1 зубчик
Специи:
кориандр
розмарин
карри
хмели-сумели
Сушеная зелень:
укроп
петрушка
базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сначала налить в кастрюлю воды посолить положить целый кусок мяса и варить до готовности периодически снимая пену. Вместе с этим нужно очистить картошку и нарезать кубиками мелкими.

Потом очистить морковь и лук и тоже нарезать кубиками мелкими.

На сковороду налить растительного масла и обжарить сначала лук потом вытащить и потом морковь, морковь должна немного уменьшиться в размерах, лук и морковь перемешать.

Когда мясо сварилось его вытаскиваем из бульона и остужаем, а вместо мяса кладем картофель и варим до готовности когда мясо остынет его нужно нарезать на кубики.

Когда картошка сварится нужно добавить нарезанное мясо, морковь с луком к картошке посолить и поперчить по вкусу. Добавить специи лавровый лист и измельчённый чеснок. отставить в сторону.

После в подсоленной воде сварить спагетти и промыть в холодной воде.

Подавать сначала в тарелку положить спагетти и полить получившейся смесью, украсить свежим укропом, а можно и оставить и так. Лагман со спагетти готов. Приятного аппетита.

...