1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постный рассольник с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- воды 3 л.
- риса 100 гр.
- огурца солёных 3
- картофелен 5
- луковица 1
- морковь 1
- соль по вкусу
- перец чёрный горошком по вкусу
- лавровый лист 1
- укроп
- растительное масло
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Рис промоем под проточной водой.Морковь помоем.Почистим.Натрём на крупной тёрке.Лук помоем.Почистим.Порежем мелким кубиком.Огурцы натрём на крупной тёрке.Картофель помоем.Почистим.Порежем кубиком или как вам больше нравится.
2
В кастрюлю нальём воды.Поставим на огонь.Добавим в кастрюлю картофель.Даём закипеть.Снимем при необходимости пенку.После закипания варим приблизительно 10 минут.Затем добавим рис.Варим до готовности риса.
3
Обжарим лук и морковь на растительном масле приблизительно 5 минут.Помешивая.Затем добавим натёртые огурцы.Всё вместе ещё обжарим 5-7 минут на среднем огне.Не забываем помешивать.
4
Зажарку переложим в суп.Добавим лавровый лист и несколько горошин чёрного перца.Посолим по вкусу.Варим суп до готовности приблизительно 15-20 минут,на малом огне.
5
В готовый суп добавим измельчённый укроп.Накроем крышкой и дадим настояться.Суп готов.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871513
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
