birthday-logo

Узбекский плов с фрикадельками в мультиварке

Автор Наталья
Искала на просторах рунета необычный, но, в то же время, простой рецепт восточного...
1 ч. 30 мин.
23

Ингредиенты

Рис (для плова) 300 г
Фарш мясной (телячий) 500 г
Морковь (большая) 1 шт
Лук репчатый (в фарш и плов) 2 шт.
ч.л Куркума 0,5
по вкусу Соль
Масло растительное (для обжарки)
мультичаши Вода 4,5
Чеснок (вне рецепта, по желанию) 3 зубчика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец. Тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Обжарить их в масле и выложить на тарелку.
2
Морковь порубить соломкой, лук - кубиками или полукольцами. Обжарить в масле, присыпав куркумой.
3
Рис смешать с морковью и луком. Налить в ёмкость мультиварки 4,5 мультичаши воды (вода должна покрывать поверхность риса на 1-1,5 см). Посолить и приправить. P.S. Рис следует промыть заранее, чтоб вода в дуршлаге полностью стекла, и рис обрёл лёгкую рассыпчатость.
4
Сверху выложить обжаренные фрикадельки. Воткнуть 3 зубчика чеснока (вне рецепта, по желанию).
5
Включить режим "Плов" на 40 мин. По окончанию режима перемешать ингредиенты. Готово! Приятной трапезы! 🍽️
...
...

Эмоции 23

Подарите автору эмоцию!
8
4
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
какая прелесть,попробую приготовить в моей мультиварке Редмонд, на Плове отлично плов получается думаю и с фрикадельками будет не хуже
25 февраля 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!