
Узбекский плов с фрикадельками в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Искала на просторах рунета необычный, но, в то же время, простой рецепт восточного...
1 ч. 30 мин.
1
Ингредиенты
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец.
Тщательно перемешать.
Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
Обжарить их в масле и выложить на тарелку.
2
Морковь порубить соломкой, лук - кубиками или полукольцами.
Обжарить в масле, присыпав куркумой.
3
Рис смешать с морковью и луком.
Налить в ёмкость мультиварки 4,5 мультичаши воды (вода должна покрывать поверхность риса на 1-1,5 см). Посолить и приправить.
P.S. Рис следует промыть заранее, чтоб вода в дуршлаге полностью стекла, и рис обрёл лёгкую рассыпчатость.
4
Сверху выложить обжаренные фрикадельки.
Воткнуть 3 зубчика чеснока (вне рецепта, по желанию).
5
Включить режим "Плов" на 40 мин.
По окончанию режима перемешать ингредиенты.
Готово!
Приятной трапезы! 🍽️



4.96843
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
4
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)