Узбекский плов с фрикадельками в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Искала на просторах рунета необычный, но, в то же время, простой рецепт восточного...
1 ч. 30 мин.
1
Ингредиенты
- Рис (для плова) 300 г
- Фарш мясной (телячий) 500 г
- Морковь (большая) 1 шт
- Лук репчатый (в фарш и плов) 2 шт.
- ч.л Куркума 0,5
- по вкусу Соль
- Масло растительное (для обжарки)
- мультичаши Вода 4,5
- Чеснок (вне рецепта, по желанию) 3 зубчика
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец.
Тщательно перемешать.
Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.
Обжарить их в масле и выложить на тарелку.
2
Морковь порубить соломкой, лук - кубиками или полукольцами.
Обжарить в масле, присыпав куркумой.
3
Рис смешать с морковью и луком.
Налить в ёмкость мультиварки 4,5 мультичаши воды (вода должна покрывать поверхность риса на 1-1,5 см). Посолить и приправить.
P.S. Рис следует промыть заранее, чтоб вода в дуршлаге полностью стекла, и рис обрёл лёгкую рассыпчатость.
4
Сверху выложить обжаренные фрикадельки.
Воткнуть 3 зубчика чеснока (вне рецепта, по желанию).
5
Включить режим "Плов" на 40 мин.
По окончанию режима перемешать ингредиенты.
Готово!
Приятной трапезы! 🍽️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96843
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
4
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
какая прелесть,попробую приготовить в моей мультиварке Редмонд, на Плове отлично плов получается думаю и с фрикадельками будет не хуже
25 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!