
Рассольник с рисом и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- куриной грудки 600 г
- картофелины 3
- морковь 1
- маринованных огурцов 150 г
- луковицы 1-2
- бурого риса 1 стакан
- томатной пасты 1 ст. л.
- растительного масла 2 ст. л.
- лавровых листа 2-4
- рассола 250-500 мл
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Мясо промыть, залить водой. После закипания добавить лавровый лист, варить на слабом огне минут 40.
2
Бурый рис отдельно отварить до готовности в подсоленной воде.
3
Как бульон будет готов, вытащить из него мясо и нарезать кусочками. Лавровый лист также вытащить. Кусочки мяса обратно переложить в кастрюлю, добавить нарезанный картофель.
4
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, посолить немного и тушить еще 2 минуты. Переложить овощи в бульон.
5
Добавить в бульон нарезанные кусочками огурцы и вареный рис. Варить еще 2 минуты, посолить по вкусу и можно выключать. Перед подачей дать настояться 15-20 минут.



4.881424
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)