avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рассольник с курицей

Рассольник с курицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна Гришина
Рецепт рассольника с курицей и перловкой. Заправляется готовое блюдо не сметаной, как...

Ингредиенты

  • куриного мяса 500 г
  • перловой крупы 80 г
  • картофеля 4-5 шт
  • огурца 3
  • морковь 1
  • луковица 1
  • томат-пасты 1 ст л
  • соль по вкусу
  • лавровый лист 1

Шаги приготовления

49
человек планируют готовить
1
Приготовить куриный бульон. Отделить мясо от костей.
2
Крупу промыть (у меня пакетированная), картофель нарезать брусочками. Крупу выложить в кипящий бульон, варить 10 минут. Добавить картофель.
3
Лук нарезать кубиками, морковь - соломкой. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить томат-пасту и тушить 2-3 минуты.
4
Добавить пассерованные овощи, солёные огурцы кубиками/кружочками, лавровый лист, посолить, поперчить, варить куриный рассольник с перловкой ещё 10 мин.
5
Готовый рассольник с курицей и перловкой разлить по тарелкам, заправить майонезом, посыпать зелёным луком (по желанию) Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
#кукснап #рекомендую Спасибо за рецепт, вкусно, сытно и ярко. Огурцы я на терке терла. Как то уже привыкла, да и дома то же больше тёртые любят больше
29 ноября 2022 г.
Ответить