avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер
#студия Вкусный, постный, простой и лёгкий летний суп из овощей без мяса с приятной...

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт
  • Кабачок молодой 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Помидоры 1 шт
  • Морковь 1/2 шт
  • Соль по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт

Шаги приготовления

45
человек планируют готовить
1
Картофель нарезаем кубиками и варим до готовности.
2
Тем временем подготовим остальные овощи. Лук поджарим до прозрачности.
3
Добавим нарезанную мелким кубиком или натёртую на крупной тёрке морковь. Через 3 минуты добавляем нарезанные кубиками кабачки. Жарим на маленьком огне 5-7 мин до готовности. Если кабачок молодой, то очищать его от кожуры и семечек не обязательно. В конце добавляем измельчённые помидоры и тушим еще 2 минуты.
4
Отправляем содержимое сковороды в кастрюлю с картофелем. Солим, кладём лавровый лист и оставляем на маленьком огне 2-3 мин, чтобы все вкусы смешались.
5
Добавляем любую зелень. При подаче в каждую тарелку положить по ложке сметаны.
6
Чтобы разнообразить вкус этого супа, можно добавить еще зёрна консервированной кукурузы, зеленый горошек, капусту (белокочанную или брокколи). Если хочется суп посытнее, можно добавить в него рис или кукурузную крупу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
Аппетитнооо!❤️😋👍💐
5 августа 2022 г.
Ответить
Спасибо за рецепт очень вкусно
16 августа 2022 г.
Ответить
Божественный супчик получился!
31 августа 2022 г.
Ответить
Большое спасибо за рецепт! Сделала с кукурузой и добавила чеснок к кабачкам при жарке. Вкусно невообразимо!
31 августа 2022 г.
Ответить
Благодарю за рецепт ! Витаминчики 😊...
4 сентября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Рецепт состоит в коллекции