Постный лагман по рецепту Виктории, только в мультиварке

Овощи порезать мелкими кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим "выпечка", время 1 час.

Через 2 минуты, как разогреется масло, положить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить морковь. Продолжить жарить 10 минут, не забывая помешивать.

Выложить остальные овощи, томатную пасту, перемешать. Продолжить готовить ещё 10-15 минут.

Налить горячей воды, как на густой суп, гуляш. Посолить, положить зиру, лаврушку. Закрыть крышкой и готовить до окончания программы.

Отдельно отварить спагетти или лапшу. Подавать лапшу, полив готовым лагманом.